Receita Ovo de Páscoa

   Nesse ano novo vamos ter muitas gostosuras, hoje vamos mostrar 2 receitas delíciosas.

Como se faz OVO DE PÁSCOA?

Vamos descobrir hoje!

Receita Ovo de Páscoa;

Ovo prestígio;

< 2 ovos de 600 g >

* 1 kg de chocolate ao leite em pedaços

* 1 xícara (chá) de doce de coco (á venda nos supermercados)

   Ponha o doce de coco em uma peneira e deixe escorecer por 4 horas. Reserva separadamente o doce e a calda. Derreta o chocolate ao microondas por 3 minutos por 3 minutos na potências média. Retire do forno e mexa até acabar de derreter. Transfira para um rafratário limpo e bem seco e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio. Reserve. Verifique o recheio. Se estiver muito seco, corrija o ponto com um pouco da calda reservada. Ele deve ficar úmido, porém sem excesso de calda. Faça o ovo; espalhe o chocolate derretido em uma fôrma própria e leve-a à geladeira com a boca para baixo sobre um papel-alumínio e deixe secar até ficar firme. Retire da geladeira e ponha o recheio na cavidade do ovo. Deixe aproximadamente 1 cm da borda. Faça uma nova camada de chocolate derretido sobre o recheio de coco e devolva a fôrma a geladeira. Deixe secar até a fôrma ficar opaca. Desenforme com cuidado e deixe o ovo descansar na temperatura ambiente por 1 hora. Embrulhe cada metade com papel-chumbo, junte-as e embrulhe novamente com papel decorado.

Dica;* Varie os recheios e use musse ou doce de leite.