Bolo de Fubá com Erva-Doce

Ingredientes:






  250 gramas de Qualy Cremosa



   1 1/2 xícara de chá de açúcar


4 gemas


1 xícara de chá de fubá

   3/4 xícara de chá de farinha de trigo


     1 colher de sopa de erva doce


    4 claras batidas



Modo de Preparo:
      

• 01
  Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
  
• 02
  Na vasilha da batedeira, coloque a margarina, o açúcar, as gemas e bata bem até obter um creme esbranquiçado, leve e fofo. Desligue a batedeira e misture o fubá, a farinha de trigo e a erva-doce. Junte delicadamente as claras batidas em neve.
  
• 03
  Unte uma forma com furo central (22 cm de diâmetro) com margarina e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa do bolo e asse por cerca de 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
  
  Informações Nutricionais por porção
  
  
  

  Valor Calórico	527 kcal = 2206,44kJ
  Carboidratos	63 g
  Proteínas	5,60 g
  Gorduras Totais	28 g
  Gorduras Saturadas	6,90 g
  Gordura Trans	0 g
  Colesterol	89 mg
  Fibra Alimentar	1,50 g
  Sódio	229 mg