Ola pessoal, o que acha de começar seu dia com muitas gostosuras? Boa ideia não? se por acaso você estiver um cozinheiro ou uma cozinheira, peça à eles para copiarem esta receita, e , para eles fazerem para você neste dia muito especial!
Bolo com Castanhas de Caju (A mesma receita pode ser feita com amendoim)
Atenção:
* Tempo: 50 minutos
* Rende: 12 fatias
* Caloria por fatia: 676
Ingrendientes
*2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
*1 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída
*1 colher (sopa) de fermento químico em pó
*4 ovos
*1 xícara (chá) de açúcar
*1/2 xícara (chá) de óleo
*1/2 xícara (chá) de leite
Recheio
*1 lata de leite condensado
*1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída
*1 gema
*1 colher (sopa) de farinha de trigo
Cobertura
*300 g de chocolate branco
* 1 caixa de creme de leite
*Castanhas de caju torradas à gosto para decorar
Modo de Preparo
Em uma tigela, junte a farinha, a castanha e o fermento.Reserve. Bata no liquidificador os ovos com o açúcar, o óleo e o leite por 30 segundos. Passe para a tigelo com a farinha e misture bem. Coloque em uma forma com fundo falso com 24 cm untada, Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até assar ou dourar. Recheio: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até obter um creme grosso. Reserve. Cobertura: Pique o chocolate. Leve ao micro-ondas com o creme de leite por 4 minutos na potência média, mexendo na metade do tempo. No final, misture até ficar cremoso. Deixe-o esfriar. Montagem: Desenforme o bolo e corte-o ao meio no sentido horizontal. Recheie com o creme de castanhas e cubra com a outra parte do bolo. Espalhe a cobertura sobre o bolo e decore com as castanhas. Se desejar, leve à geladeira para servir bem gelado. Dica: Você pode preparar a mesma recita com chantilly e suspiros por cima.
Bolo Aipim com Leite Condensado (Molhadinho ao ponto de derreter na boca)
Atenção:
* Tempo: 1 hora e 20 minutos
* Rende: 15 Fatias
*Calorias por Fatia: 449
Ingredientes
* 1,2 kg de mandioca sem casca ralada grossa
* 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado
* 8 ovos
* 3 1/2 xícaras (chá) de açúcar.
* 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
* 2 litros de leite de coco
* 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
Com uma colher grande, misture em uma tigela a mandioca com os ingredientes seguintes, exceto o leite condensado. Para uma assadeira de 34 x 28 cm (nº 3), untada. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 50 min ou até assar ou dourar. Retire do forno e deixe esfriar para desenformar. Antes de servir, regue com o leite condensado. Dica: Reserve quatro colheres (sopa) do coco para polvilhar a massa antes de assar;
Em Homenagem a revista: Ana Maria
Bolo com Castanhas de Caju (A mesma receita pode ser feita com amendoim)
Atenção:
* Tempo: 50 minutos
* Rende: 12 fatias
* Caloria por fatia: 676
Ingrendientes
*2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
*1 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída
*1 colher (sopa) de fermento químico em pó
*4 ovos
*1 xícara (chá) de açúcar
*1/2 xícara (chá) de óleo
*1/2 xícara (chá) de leite
Recheio
*1 lata de leite condensado
*1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída
*1 gema
*1 colher (sopa) de farinha de trigo
Cobertura
*300 g de chocolate branco
* 1 caixa de creme de leite
*Castanhas de caju torradas à gosto para decorar
Modo de Preparo
Em uma tigela, junte a farinha, a castanha e o fermento.Reserve. Bata no liquidificador os ovos com o açúcar, o óleo e o leite por 30 segundos. Passe para a tigelo com a farinha e misture bem. Coloque em uma forma com fundo falso com 24 cm untada, Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até assar ou dourar. Recheio: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até obter um creme grosso. Reserve. Cobertura: Pique o chocolate. Leve ao micro-ondas com o creme de leite por 4 minutos na potência média, mexendo na metade do tempo. No final, misture até ficar cremoso. Deixe-o esfriar. Montagem: Desenforme o bolo e corte-o ao meio no sentido horizontal. Recheie com o creme de castanhas e cubra com a outra parte do bolo. Espalhe a cobertura sobre o bolo e decore com as castanhas. Se desejar, leve à geladeira para servir bem gelado. Dica: Você pode preparar a mesma recita com chantilly e suspiros por cima.
Bolo Aipim com Leite Condensado (Molhadinho ao ponto de derreter na boca)
Atenção:
* Tempo: 1 hora e 20 minutos
* Rende: 15 Fatias
*Calorias por Fatia: 449
Ingredientes
* 1,2 kg de mandioca sem casca ralada grossa
* 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado
* 8 ovos
* 3 1/2 xícaras (chá) de açúcar.
* 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
* 2 litros de leite de coco
* 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
Com uma colher grande, misture em uma tigela a mandioca com os ingredientes seguintes, exceto o leite condensado. Para uma assadeira de 34 x 28 cm (nº 3), untada. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 50 min ou até assar ou dourar. Retire do forno e deixe esfriar para desenformar. Antes de servir, regue com o leite condensado. Dica: Reserve quatro colheres (sopa) do coco para polvilhar a massa antes de assar;
Em Homenagem a revista: Ana Maria
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